Qui sommes-nous ?
Issu d'une famille d'agriculteurs, Christian Martinez décide en 1986 de tenter sa propre expérience.
La petite entreprise devient l’EARL Mano Verde en 1991 et se spécialise progressivement dans la culture des salades.
À partir de 1994 des partenariats avec les principaux acteurs de la 4ème gamme nous permettent de pérenniser notre activité et d'investir dans les domaines les plus spécialisés du matériel et des techniques de culture.
Après avoir atteint une surface annuelle de 120 hectares la production s'est aujourd’hui stabilisée autour de 80 hectares par an et c'est dans la recherche de la qualité que nous concentrons tous nos efforts.
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